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Kremplinghausküche Sonntagssüß

Sonntagssüß: Traumhaftes Erdbeertiramisu

Die Erdbeersaison steht schon in den Startlöchern und ich freue mich jedes Jahr darauf, dass es die leckeren, roten Früchte aus der Region überall zu kaufen geben wird. Außer die Erdbeeren pur zu genießen, kann man sie auf vielfälltigste Art und Weise zubereiten. Zu Kuchen, Marmelade, Smoothies, Kompott und vielem …

Kirsch Nougat Muffin
Kremplinghausküche Sonntagssüß

Sonntagssüß: Kirsch-Nougat-Muffins

Für meinen morgigen Ehrentag habe ich heute Muffins, genauer Kirsch-Nougat-Muffins, gebacken. Die kommen dann, zusammen mit einer Sekttorte, auf den Frühstückstisch auf Arbeit. Man nehme: 250 g  Schattenmorellen (frisch oder aus dem Glas) 200 ml Milch 100 g Nougat bzw. Nuss-Nougat-Creme 200 g Mehl Type 405 50 g gehackte Haselnüsse …