Sommer

Leckere Erdbeeren

Delicious strawberries
Gestern habe ich diese leckeren Erdbeeren gekauft, jetzt gibt es ja endlich welche aus Deutschland. Sie wurden natürlich gleich verarbeitet. Jedoch nicht zu Kuchen, sondern zu einem frischen Kompott, ganz ohne kochen.
Yesterday I bought this delicious strawberries, now there are come from Germany. They were naturally processed immediately. Not to a cake, but to a fresh fruit compote, without cooking.
Es ist ganz einfach:
500g Erdbeeren putzen und in kleine Stücke schneiden. In eine Schüssel geben (ich nahm eine Tupperschüssel) und 3 EL Zucker und 3 EL Wasser hinzugeben. Alles gut umrühren, mit einem Deckel luftdicht verschließen und für wenige Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
It is quite simple:
Clean 500g strawberries and cut into small pieces. Take it in a bowl (I took a Tupperware bowl) and  take 3 tablespoons sugar and 3 tablespoons of water to them. Stir everything well, hermetically sealed with a lid and take it a few hours, better overnight in the refrigerator.

Auch zu Eis schmeckt es köstlich und ist ein fruchtiger Snack bei diesem warmen Wetter.
Also to ice it tastes delicious and is a fruity snack at this warm weather.

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