Esst ihr auch gern Beerenfüchte? Wir lieben sie. Ich backe dann ja auch immer sehr gern daraus fruchtige Beeren-Muffins. Diese Kombination aus süßem Teig und säuerlichen Früchten ist absolut genial.
Sonntagssüß: Traumhaftes Erdbeertiramisu
Die Erdbeersaison steht schon in den Startlöchern und ich freue mich jedes Jahr darauf, dass es die leckeren, roten Früchte aus der Region überall zu kaufen geben wird. Außer die Erdbeeren pur zu genießen, kann man sie auf vielfälltigste Art und Weise zubereiten. Zu Kuchen, Marmelade, Smoothies, Kompott und vielem …
Sonntagssüß: Käsesahne-Brownies
Guten Morgen. Heute ist Sonntag. Ich komme gerade von Nachtschicht und da dachte ich mir, bevor ich im Bett verschwinde, lasse ich euch noch eine süße Nascherei für den Sonntagskaffee da. Schnell gebacken und die Zutaten sind eigentlich meist auch immer da. Käsesahne-Brownies Bei den monatlichen Treffen der Dresdner Nähblogger …
Sonntagssüß: Kirsch-Nougat-Muffins
Für meinen morgigen Ehrentag habe ich heute Muffins, genauer Kirsch-Nougat-Muffins, gebacken. Die kommen dann, zusammen mit einer Sekttorte, auf den Frühstückstisch auf Arbeit. Man nehme: 250 g Schattenmorellen (frisch oder aus dem Glas) 200 ml Milch 100 g Nougat bzw. Nuss-Nougat-Creme 200 g Mehl Type 405 50 g gehackte Haselnüsse …