Für meinen morgigen Ehrentag habe ich heute Muffins, genauer Kirsch-Nougat-Muffins, gebacken. Die kommen dann, zusammen mit einer Sekttorte, auf den Frühstückstisch auf Arbeit. Man nehme: 250 g Schattenmorellen (frisch oder aus dem Glas) 200 ml Milch 100 g Nougat bzw. Nuss-Nougat-Creme 200 g Mehl Type 405 50 g gehackte Haselnüsse …
